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用料:柚子1只、冰糖300~400g、柠檬汁少柚子去皮,果肉剥出,捏碎。柚子皮切成小片,去除红色部分,确定要去洁净。去瓤后的皮切成丝,置于盘子中,参加掉当白砂糖腌制15~2腌制痊愈的柚子皮倒入果肉中,参煮开至冰糖熔化、柚子皮开端变通明后转小火,继续熬,不不时搅拌一下,进程傍边参加柠年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜约半小时后,果酱色调变深装入无水无油洁净的瓶子装密封保存,瓶子最痊愈烫一下。小贴士:腌制柚子皮首假如为了尽量去除苦味和增多香气,假如偷懒能够也许也许省略。5、榴莲果酱

用料:榴莲果肉200克、苹果200克、冰糖200克、将榴莲肉和苹将榴莲泥、苹果泥、冰糖、柠檬汁搅拌平

用料:枇杷800g摆布、白砂糖200g、枇杷冲刷洁净后,放入深一点的容器内,倒入热水(60~70摆布即可),浸泡5分钟,浸泡后的枇杷,异常轻把枇杷去皮去核,取果肉,将果肉切小丁,也将切痊愈的果肉倒进洁净的锅里,参加白砂糖,搅拌一小时后会看见枇杷出了不少汁水,即可开煮,中途记得不不时搅一搅,防止糊锅(喜好寄望一点的口感,能够也许也许边煮当熬至比拟淡薄时,将柠檬汁挤入,继续熬四五分钟,感觉够稠即可关火。七、草莓果酱

 
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用料:新奇草莓300克、细砂糖180克、草莓洗净擦干水份,用刀切开,参加细砂糖,用筷子拌匀,使糖平盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上(有前提的可冷藏过后,草莓内的水份会分泌,将草莓连同分泌的水份一起全数放入锅里,年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜火翻炒(可用珐琅锅或者不锈钢赓续翻炒直到草莓变软,然当翻炒到浓